Объединение Ишимский городской культурный центр

АУК "Объединение Ишимский Городской Культурный Центр"

Медиа-проект «Национальный акцент».

19.08.2020

Здравствуйте, друзья! Самоизоляция – не повод отказываться от новых проектов. Перевела свою культурно-просветительскую деятельность в интернет-пространство - запускаю медиа-проект «Национальный акцент».

Сегодня расскажу вам об одном интересном эксперименте. «Мир без границ начинается с мира без предрассудков», — гласит слоган. В нем приняли участие 67 человек, среди них англичанин, француженка, русская, ирландец, курдянка, кубинец, бангладешец. В начале испытания их спросили, кто они по национальности, к кому испытывают неприязнь и почему. Что было дальше и чем все закончилось, вы узнаете из популярного видеоролика. Посмотрите, поразмышляйте…

Методист по национальным культурам

Анжелика Талалаева

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья! Как вы знаете, в эти дни католики всего мира отмечают праздник Великой Пасхи. В связи с этим гость моего проекта – наш добрый друг и просто замечательный человек Светлана Алексеевна Лынник, в прошлом руководитель Студенческого клуба польской культуры. Полька по происхождению, она поведала нам историю появления поляков в Ишиме (ее предков в том числе). Кроме того, рассказала о некоторых особенностях пасхального празднования. К примеру, у польских католиков праздник отмечается в воскресенье и понедельник. А вот что за обычай «смигус-дынгус», почему остаться сухим в «мокрый» понедельник после Пасхи – дурная примета, а также о других забавных традициях вы узнаете, посмотрев видео.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья! В рамках медиа-проекта открываем рубрику «МУЛЬТИ-РОССИЯ» - запускаем цикл мультфильмов о разных регионах, городах и народностях нашей великой страны. Знакомьтесь с ее богатым культурным наследием, географическим и национальным разнообразием.

Данный контент адресован в равной степени детской и взрослой аудитории.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья! Чистый четверг – готовимся к Пасхе!

Что такое шкрябанки, и как их сделать? Рассказываю, как украсить пасхальные яйца старинным способом.

Крашеные и расписные яйца ассоциируются прежде всего с христианской культурой. Но, безусловно, э то одна из главных пасхальных традиций, которую чтят даже те, кто не считает себя религиозным человеком. Красить яйца любят и взрослые, и дети. Видов крашеных яиц четыре — это крашенки, крапанки, писанки и шкрябанки. Вот о последних и пойдет речь дальше.

Шкрябанки (они же драпанки) – яйца одновременно и нарядные, и простые. Чтобы сделать шкрябанки, вам нужны:

• сваренные вкрутую яйца с белой скорлупой;

• пищевой краситель или отвар луковой шелухи;

• емкость для окрашивания, ложка;

• карандаш;

• канцелярский нож или другой острый предмет;

• масло.

1. Покрасьте яйца удобным для вас способом: отваром луковой шелухи или пищевыми красителями. Традиционно яйца делали красными, но можно выбрать любой другой цвет, главное, чтобы он получился темным.

2. Пока яйца сушатся на салфетке или на подставках (не выкладывайте их на тарелку: остатки красителя соберутся в лужицу, и яйцо окрасится неравномерно), придумайте узор, который вы хотите выцарапать. Особенно красиво будут смотреться геометрические орнаменты, но ограничиваться ими не стоит. Детям гораздо интереснее будет рисовать цветы или птиц.

3. Когда яйца высохнут, возьмите карандаш и нарисуйте на них будущий узор. Не делайте линии слишком толстыми, чтобы следов грифеля осталось как можно меньше.

4. Выцарапывать рисунок удобнее всего обычным канцелярским ножом: кончиком можно проводить тонкие линии, лезвием – более широкие.

5. Когда закончите рисунок, протрите яйца тряпочкой или салфеткой, слегка смоченной в растительном масле: оно заставит яйца красиво блестеть, а цвету добавит яркости и глубины.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья! Сегодня в рубрике «МУЛЬТИ-РОССИЯ» речь пойдет о наших соседях - Омской области и ХМАО-Югре.

Стоит отметить, что с 1935 по 1944 год Ишим входил в Омскую область, затем был передан во вновь образованную Тюменскую область. А Югра хоть и является самостоятельным субъектом РФ, соседствующим с югом Тюменской области, но территориально входит в ее состав. Насколько интересны и богаты на факты эти места, смотрите сами.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Дорогие друзья! С великим праздником Светлой Пасхи! Мира и согласия вашему дому!

Вышел со мной на связь и присоединяется к поздравлениям член президиума Всемирной Ассоциации казахов, глава национально-культурной автономии казахов Тюменской области Есенгалий Ибраев - посыл на добро и духовное единение народов!

https://vk.com/maukoigkc?w=wall197654217_3178%2Fall

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ЦЕНА ПОБЕДЫ

Здравствуйте, друзья! В минувшие выходные телеканал «Россия — Культура» показал военную драму Александра Галибина «Сестренка». Премьера была приурочена к 100-летию со дня рождения народного поэта Башкортостана Мустая Карима.

У войны нет лица. У войны нет возраста, пола и национальности. «Сестренку» - трогательный фильм о детях, переживающих беду, о доброте, о дружбе народов - смотрела на одном дыхании со слезами на глазах. Это душещипательная история о том, как осиротевшую украинскую девочку Оксану военное лихолетье забросило в глухую башкирскую деревню. Несмотря на различия в языке и культурах, девочка приживается и становится родной в доме башкирцев…

Рекомендую для семейного просмотра: достойное кино о войне! С точки зрения своей профессиональной деятельности расцениваю его как ответ на все предубеждения националистов, шовинистов и ксенофобов.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья!

Запускаю КУЛИНАРНЫЙ МАРАФОН национальной кухни.

В комментариях предлагайте свои рецепты блюд. Любое - аутентичное или адаптированное, из семейных тетрадок или Книги о вкусной и здоровой пище!

В первый день марафона приготовим гречневую кашу с грибами, как в русской печи. Она и в духовке получится очень вкусной! Но нужно использовать кастрюлю с толстым дном или утятницу - посуду, которая хорошо держит тепло и может использоваться в духовке!

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 500 гр

• лук репчатый – 200 гр

• морковь – 200 гр

• петрушка свежая – 50 гр

• грибы сушёные – 50 гр

• масло растительное – 100 мл

Приготовление:

Лук и морковь почистить. Петрушку промыть и просушить. Сухие грибы залить кипятком на 15-20 минут.

Сухую гречку "прокалить" - высыпать на большую сковороду и прогреть 5-6 минут на плите на среднем огне, помешивая. Она начнет потрескивать, появится приятный запах с ореховыми нотками.

Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Пока лук жарится, нарезать мелкими кубиками морковь. Добавить к луку и жарить 2-3 минуты.

Мелко порезать петрушку.

Грибы выловить шумовкой и мелко нарубить, настой не выливать. Добавить грибы вместе с петрушкой к луку и моркови, жарить все вместе ещё пару минут.

Затем в кастрюлю с толстыми стенками (утятницу, чугунок) слоями выложить гречку и зажарку: на дно гречку, потом овощную смесь с грибами, снова гречку…

Аккуратно слить настой из грибов в другую кастрюлю или ковш. Добавить кипяток (должно получиться 900 мл) и довести до кипения.

Залить в кастрюлю с гречкой, грибами и овощами кипящий настой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут накрыть крышкой, выключить духовку и оставить на 20 минут – каша дойдет.

Приятного аппетита!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья!

24 апреля - День памяти жертв геноцида армян.

К скорбной дате - история вопроса.

Вот что рассказывал председатель армянской диаспоры города Ишима Федор Саркисович Чорбаджян - человек, переживающий эти трагические события, как личное горе:

- Сложные межнациональные и межконфессиональные отношения в Османской империи значительно обострились к концу XIX века. Турецкими войсками и отрядами курдов было уничтожено около 30 тысяч христиан, в основном армян, но также ассирийцев и греков.

В начале в XX века по всей Турции прокатились погромы и грабежи со стороны турецких националистов. В этот период геноцид армян достигает самой высокой точки. За одну ночь 24 апреля 1915 года арестовано 250, в течение недели - 800 человек: писателей, поэтов, журналистов, политиков, врачей, адвокатов, юристов, ученых, преподавателей, священников, деятелей искусства.

В период с 1894 по 1922 год проведены четыре этапа геноцида армян. Уничтожена армянская цивилизация на большей части ее автономной территории, отняты жизни у двух миллионов человек. До 1915 года жизненное пространство армянского этноса на протяжении пяти тысяч лет охватывало обширную территорию всего армянского нагорья – 350 тыс. кв. км. А что имеем сейчас? Всю территорию Армении можно объехать за 12 часов... Это негаснущая боль армянства.

От себя добавлю, что в Ишиме в течение последних лет 24 апреля общественность собиралась на памятный митинг у мемориала дружбы армянского и русского народов. В нем участвовало руководство города, духовенство, представители армянской диаспоры, журналисты. При поддержке Дома национальных культур традиционно проводились и другие памятные мероприятия.

Символ геноцида армян в Османской империи - цветок НЕЗАБУДКА.

https://vk.com/maukoigkc?w=wall197654217_3200%2Fall

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МУЛЬТИ-РОССИЯ

Здравствуйте, друзья! Продолжаем изучать неформальную видеоэнциклопедию самой большой страны мира.

Сибирь – это кладовая природных ресурсов России. Значительная часть российских богатств сокрыта в ее недрах.

Оба эпизода посвящены удивительным сибирским регионам - всему, что об этих регионах следовало бы знать не только для саморазвития, но и для радостной возможности испытать настоящую национальную гордость!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МЕДИААРХИВ: фотоконкурс народного костюма

Здравствуйте, друзья! В прошлом году инициировала запуск этнокультурного проекта «Народный стиль». В его рамках среди жителей Ишима был проведен интернет-конкурс фотографий. Представленные русские, украинские, белорусские, казачьи, немецкие, польские, казахские, армянские, цыганские, хантыйские наряды участников в какой-то мере отражают культурное многообразие земли Ишимской. И сегодня я с удовольствием делаю для вас обзор. Посмотрите, сколько сочных красок, интересных сюжетов, характеров передают эти снимки!

Кстати, первая четверка – победители онлайн-голосования (три призовых места и спецприз жюри).

https://vk.com/maukoigkc?w=wall197654217_3218%2Fall

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ЦЕНА ПОБЕДЫ

В Год памяти и славы Великой Победе посвящается.
…И от моря и до моря
Встали русские полки,
Встали с русскими едины
Белорусы, латыши,
Люди вольной Украины,
И армяне, и грузины,
Молдаване, чуваши –
Все советские народы
Против общего врага.
Все, кому мила свобода
И Россия дорога!
Сергей Михалков

В годы Великой Отечественной войны наш многонациональный народ явил миру образцы мужества, стойкости и героизма. Посмотрите, с какими чувствами дети разных народов (русский, грузинский, казахский, украинский, армянский, бурятский) рассказывают О СВОИХ ГЕРОЯХ.
Мы живы, пока помним!

#сидимдомаПобеда

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой
МЕДИААРХИВ: казахи Ишима – в честь доблестных воинов

Здравствуйте, друзья! Сколько бы ни прошло лет с исторического дня - 9 мая 1945 года – этот праздник навсегда останется Днем торжества и мужества солдат, Днем памяти и скорби о тех, кто не вернулся в родные дома с полей сражений.

Ежегодно казахи Ишима принимают участие в митинге и праздничном шествии, проводят памятные мероприятия. В казахском культурном центре проходят выставки, посвященные героям войны. Их имена дороги и святы. Люди преклоняются перед героизмом и отвагой воинов-освободителей, свято чтят память о величественном подвиге славных сынов и дочерей Казахстана, боровшихся за независимость нашей Родины. Так, на территории зирата – старого захоронения, оказавшегося в наши дни в черте современного города - когда-то одиноко возвышался холм братской могилы, в которой в годы войны были захоронены солдаты-мусульмане. Благодаря руководству ишимской национально-культурной автономии казахов при поддержке администрации города состоялось открытие мемориала Памяти в честь мусульман, погибших в годы Великой Отечественной войны.

Вглядитесь в фото героев – это #ЛицаПобеды!

ВСЕХ ИМЕН БЛАГОРОДНЫХ МЫ ЗДЕСЬ ПЕРЕЧИСЛИТЬ НЕ СМОЖЕМ,

ТАК ИХ МНОГО ПОД ВЕЧНОЙ ОХРАНОЙ ГРАНИТА.

НО ЗНАЙ, ВНИМАЮЩИЙ ЭТИМ КАМНЯМ:

НИКТО НЕ ЗАБЫТ И НИЧТО НЕ ЗАБЫТО.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ГОРОДА-ГЕРОИ

Здравствуйте, друзья! Помните ли вы, какие города удостоены высшей степени отличия за героическую оборону в годы войны?

Почетное звание «ГОРОД-ГЕРОЙ» официально утвердили в 1965-м, когда широко отмечалась 20-я годовщина Победы. Статус приобрели Ленинград, Сталинград, Одесса, Севастополь, Киев, Москва. Брестская крепость получила звание «КРЕПОСТЬ-ГЕРОЙ». В 1973 году «городами-героями» стали Новороссийск и Керчь. Через год звания удостоился Минск. Еще через два года — Тула. Последние два города — Мурманск и Смоленск — стали героями в 1985-м.

В современной России как наследнице СССР появилось новое почетное звание — «ГОРОД ВОИНСКОЙ СЛАВЫ». Его получили 45 малых и больших городов. Кроме того, президент РФ Владимир Путин подписал указ, согласно которому гранитная аллея городов-героев у Кремлевской стены была включена в Общенациональный мемориал воинской славы, наряду с Могилой Неизвестного Солдата и памятным знаком в честь городов, удостоенных почетного звания "Город воинской славы".

С ПРАЗДНИКОМ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

С ДНЁМ ПОБЕДЫ!

#мастеркласс #цветыпобеды #ишимскийдомремёсел

#останьсядома #победныймай #ишимпомнит #9мая #сднёмпобеды #75юбилейная

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МУЛЬТИ-РОССИЯ

Здравствуйте, друзья! За каждый минутный выпуск «Мульти-России» симпатичный медведь успевает провести насыщенную экскурсию по очередному региону нашей страны. Даже не верится, что все эти природные богатства и человеческие достижения собрались на территории одного государства – однако это так. Слоган патриотического сериала: «Люди разные, а страна одна».

Сегодня в рубрике – путешествие по хлебосольной Кубани и гостеприимному Татарстану. Присоединяйтесь!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

КУЛИНАРНЫЙ МАРАФОН национальной кухни

Здравствуйте, друзья! Предлагаю самый вкусный рецепт ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ! Проверьте!

Начнем с того, что хачапури по-аджарски является блюдом грузинской кухни и представляет собой пирог в виде лодочки с большим количеством сырной начинки, приправленный сверху яйцом. Приготовить хачапури на самом деле очень просто. Расскажу подробно, оговаривая все тонкости.

Для теста:

Мука — 350 гр

Вода — 150 мл

Молоко — 50 мл

Растительное масло - 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Сухие дрожжи — ½ ч. л.

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 1/3 ч. л.

Для начинки:

Сыр адыгейский — 200 гр (можно заменить сыром моцарелла)

Сыр сулугуни — 70 гр (можно заменить сыром брынза)

Яйцо — 4 шт.

Сливочное масло — 50 гр

Приготовление:

Смешаем теплое молоко и сахар, добавляем дрожжи. Мешаем до полного растворения. Пока у нас «подходят» дрожжи, займемся начинкой.

Для начинки мы взяли два вида сыра — твердый и рыхлый. Такие сыры как российский, голландский и прочие, не подходят для приготовления хачапури по-аджарски! С ними блюдо превратится в застывшую сырную лепешку, а нам важно, чтобы начинка была нежная, сочная и рыхлая. Сулугуни мы натираем на терке. Адыгейский сыр ломаем на маленькие кусочки руками. Перемешиваем сыры между собой. Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.

Далее просеиваем муку через сито. В середине делаем небольшое углубление, туда вливаем сначала молоко с дрожжами, затем теплую воду и вбиваем яйцо. Постоянно перемешиваем, добиваясь эластичной однородной консистенции.

Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто и продолжаем вымешивать. Оно должно получиться мягким, нежным и немного прилипать к рукам. Добавляем столовую ложку растительного масла на тесто и еще немного вымесим, чтобы тесто впитало масло. Кладем тесто в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место.

Через час достаем тесто из миски и для начала его «протягиваем»: берем за каждый уголок комочка и аккуратно тянем, чтобы внутри распределить образовавшиеся пузырьки. Затем тесто делим на равные части. Лепешки с бортиками формируем руками.

Далее выкладываем начинку внутрь, распределяем равномерно (начинку вы можете выкладывать и на этапе формирования лепешки и завернуть немного сыра в бортики — на ваше усмотрение). Смазываем края хачапури взбитым яйцом.

На противень застилаем бумагу для выпечки и переносим хачапури по-аджарски. Отправляем в духовку, разогретую до 230 градусов, на 15 минут. Достаем, в серединке начинки делаем небольшое углубление и вбиваем яйцо. Возвращаем в духовку на 1-2 минуты. Яйцо должно остаться жидким, чуть-чуть «схватиться».

Перед подачей кладем кусочек сливочного масла. Кушать хачапури нужно, отламывая бортики и макая их в начинку.

Приятного аппетита!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

НЕСЛОМЛЕННЫЕ: судьба российских немцев в истории одной семьи

Здравствуйте, друзья! Семья Серебряковых в нашем городе многим известна своими талантами, активной жизненной позицией, увлечением немецкой культурой. Но самое главное – они почитают и уважают своих предков, хранят память о них.

Так, Злата Серебрякова изучила родословную и провела исследование о немецких предках от Екатерины Великой до наших дней. «Этот материал нужен не только мне и моей семье. <…> Нам всем необходимо извлекать уроки из истории и стараться не повторять ошибок», - призывает Злата.

Переселение, коллективизация, репрессии, ссылка, голод, депортация, трудармия в годы войны, реабилитация - жизненный путь семьи Гайт-Радье (как и многих других немецких семей) не был простым, но он пройден с достоинством. Они не просто сумели выжить, но и заслужили почет и уважение окружающих, внесли существенный вклад в развитие своей страны. К слову, немцы реформировали русскую армию, стояли у истоков российской науки, даже правили Россией – после Елизаветы Петровны все наши цари были этническими немцами.

Предлагаю вашему вниманию несколько важных фрагментов, полную версию исследовательской работы «Моя семья. Судьба российских немцев и их культура» вы можете прочесть, перейдя по ссылке: https://yadi.sk/i/GYkqtOmT6Hac5Q

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ГОСТЬ ОНЛАЙН

Здравствуйте, друзья! Известный факт, что ремесленников щадили во все времена: тот же Македонский, тот же Чингисхан. На своем пути все сметали, но ремесленников и людей науки сохраняли. Почему? Потому что это нужно для будущего! Именно ремесленники сохраняли древнюю культуру - ту исконную корневую культуру каждого этноса.

Сегодня у меня в гостях хранительница национальной самобытности Гульмира Еркимбекова (руководитель казахского культурного центра г. Ишима). Она шьет замечательные текстильные изделия в этническом стиле. Зная, что в период самоизоляции мастерица-рукодельница не сидит сложа руки, я попросила ее показать созданные вещи и рассказать об их назначении и традиционных техниках исполнения. Смотрите видео и знакомьтесь с казахской культурой поближе.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МЕДИААРХИВ: Ишимское хуторское казачье общество

Здравствуйте, друзья! На Ишимской земле мирно соседствуют более тридцати национальностей: русские, татары, чуваши, украинцы, мордва, узбеки, таджики, белорусы, грузины, поляки, кумыки… Активную работу по сохранению традиционной народной культуры ведут казахское, армянское, немецкое и казачье общественные объединения.

Ишимское хуторское казачье общество, несмотря на столь короткий срок существования (с октября 2018 года), заслуживает отдельного внимания. Под руководством атамана Алексея Бахолдина наши казаки принимают активное участие в общественной, спортивной и культурной жизни города и области. На их счету: проведение регионального слета казачьей молодежи; создание военно-патриотического клуба «Юные коркинцы» и казачьей народной дружины по охране общественного порядка; участие в фестивалях, конкурсах, городских праздниках; организация выставки, посвященной казачеству, совместно с Домом национальных культур и ремесел; реализация проектов и многое другое.

Как результат плодотворной работы в копилке достижений:

- звание «Лучшее подворье» и кубок смотра-конкурса полевых подворий областного фестиваля казачьей культуры «Благовест»;

- «Лучший казачий кадетский класс Уральского федерального округа» - 2 место в окружном смотре-конкурсе;

- кубок «Боевого братства» - 2 место в городских соревнованиях.

Любо!!! Пожелаем казакам успехов в благих делах и добрых начинаниях!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МУЛЬТИ-РОССИЯ

Здравствуйте, друзья! Продолжаем еженедельные онлайн-показы замечательных пластилиновых мультфильмов, которые учат любить и помогают познавать нашу Россию!

Каждый регион страны чем-то уникален, интересен и знаменит. К примеру, Дербент - самый южный и очень древний город России, один из древнейших городов мира, входит в Республику Дагестан, а Таймыр – очень холодный и самый северный полуостров Евразии.

Приятного просмотра!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ИСКУССТВО СЛОВА: великий Абай

Здравствуйте, друзья! У всех народов есть личности, ставшие подлинным символом национальной души. Таков Пушкин у русских, Абай у казахов.

В этом году исполняется 175 лет со дня рождения великого казахского поэта, просветителя Абая Кунанбаева. Им создано 170 стихотворений и 56 переводов, написаны песни, поэмы, «Слова назидания». Сегодня эти наставления актуальны как никогда. Чему учит, к чему призывает Абай, обращаясь к читателю? Жить в честности, относиться с уважением к другим нациям, тянуться к знаниям, учиться ремеслу, развивать свои душевные качества. Каждая строчка «Книги слов» буквально пронизана философским духом:

*«Если жить осталось до полудня, делай запасы на день»

*«Плохой друг подобен тени. Когда светит солнце — от него не избавишься; когда тучи сгущаются над головой — его не найдешь»

*«Знания оборачиваются горечью, приносящей преждевременную старость, когда нет рядом человека, с кем можно поделиться радостью и печалью»

*«Достоинство человека определяется тем, каким путем он идет к цели, а не тем, достигнет ли он ее»

*«Лишь риск и дерзанье несут торжество,

Ленивец вовек не создаст ничего!»

В Ишиме в Международный день родного языка открыт казахский класс имени Абая Кунанбаева. В настоящее время наша звездочка Асель Галиева под руководством преподавателя Гульмиры Еркимбековой готовится к участию в международном онлайн-конкурсе «Абай әлемі» - «Мир Абая». Его проводят среди соотечественников за рубежом фонд «Отандастар» и Всемирная Ассоциация казахов.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МЕДИААРХИВ: век независимой Армении

28 мая 1918 года - это день спасения и возрождения, даровавший государственность и открывший путь сегодняшней Республике Армения.

История гласит, что с 21 по 28 мая армянское ополчение из солдат и офицеров, в том числе служивших в русской армии, священников, крестьян, молодых людей и подростков противостояло четырем дивизиям турецкой армии, рвущимся к Еревану. Великое сражение произошло в районе железнодорожной станции Сардарапат (ныне г. Армавир). Армяне нанесли тяжелое поражение туркам и в результате этой битвы спасли свою столицу.

Два года назад в Ишиме памятным мероприятием было ознаменовано одно из важнейших событий в истории Армении - 100-летие Сардарапатской битвы. Для всего армянства мира это великое майское сражение является символом терпения и веры, символом завоеванной независимости.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

КУЛИНАРНЫЙ МАРАФОН: груши по-гречески

Здравствуйте, друзья! Греки подарили миру огромное количество замечательных блюд. Сегодня мы приготовим чудеснейший десерт - груши фламбе.

Вообще говоря, фламбированные фрукты – прекрасный вариант сладкого угощения, когда хочется и гостей удивить-порадовать, и себя не нагружать стоянием у плиты. Такое великолепие готовится просто и быстро.

Итак, приступим!

На две порции: 3 груши, 50 г сахарного песка, 50 г сливочного масла, 50 мл коньяка, 100 г мороженого.

Груши разрезать на половинки, почистить, удалить плодоножки. Масло растопить в кастрюле или сковороде с толстым дном, высыпать в масло песок, сварить густую карамель. В кипящую карамель положить груши. Варить, переворачивая, пока плоды не уменьшатся примерно в 1,5 раза.

Выливаем в груши коньяк и сразу же поджигаем. Осторожно! Даем пламени полностью прогореть (оно погаснет само).

Выкладываем фрукты на тарелку, поливаем карамельным сиропом. Отличное дополнение к груше фламбе - свежая мята.

Приятного аппетита!

Обязательно подавать с мороженым: сочетание горячего и холодного никого не оставит равнодушным.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МЕДИААРХИВ: День города в День России

Многие годы в Фестивальном парке Ишима в рамках празднования Дня города, приуроченного ко Дню России, Дом национальных культур и ремесел организовывал этнокультурный фестиваль. Диаспоры выставляли свои подворья, где можно было продегустировать блюда национальной кухни, поучаствовать в народных играх и забавах, да и вообще познакомиться поближе с культурой и бытом. Город мастеров открывал сувенирные лавки, рукодельницы проводили мастер-классы.

Венец фестиваля - традиционный концерт национального творчества, в котором палитра города представлена культурой украинцев, русских, чувашей, белорусов, армян, казахов, немцев, татар и других народов.

Как это было? Давайте полистаем наш фотоальбом вместе!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ДЕНЬ РОССИИ: #ФлагиРоссии #МыРоссия #МыВместе

Здравствуйте, друзья! 12 июня наша страна отмечает главный государственный праздник, символизирующий народное единение и гражданский мир.

Ишимская национально-культурная автономия казахов поздравляет всех с Днем России и присоединяется к всероссийской патриотической акции «Флаги России», посвященной этому празднику.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МУЛЬТИ-РОССИЯ

Здравствуйте, друзья! Мы снова отправляемся в мультипликационное путешествие по нашей стране!

А знаете ли вы, где находится всемирно известный архитектурный ансамбль Кижского погоста? Почему Уральские горы так называются? Кто такой Салават Юлаев? За ответами спешим в Карелию и Башкирию!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

КУЛИНАРНЫЙ МАРАФОН: творожные галушки

Здравствуйте, друзья! Кулинарный марафон национальной кухни продолжается!

Есть творог, немного муки, одно яйцо и 15 минут времени? Приготовьте ленивые вареники по-украински! Творог в галушках раскрывается совершенно по-особенному, придавая блюду нежный вкус и тающую во рту консистенцию.

Для теста:

Мука - 1,5 стакана

Творог - 0,5 кг

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст. ложки

Соль - по вкусу.

Приготовление:

Яйцо взбить вилкой вместе с сахаром, по желанию можно добавить ванилин.

Творог перетереть через сито. Влить в творог яично-сахарную смесь, перемешать. Постепенно, просеивая через сито, вмешать около стакана муки. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.

Доску обильно посыпать мукой, выложить в середину столовую ложку теста. Скатать длинную узкую "колбаску", нарезать небольшими кусочками.

Опускаем галушки в кипящую воду. После того, как они всплывут, варим не более двух минут!

Подавать творожные галушки к столу можно со сметаной, растопленным сливочным маслом, свежими или консервированными ягодами и фруктами. Я на этот раз поливала вишневым йогуртом.

Приятного аппетита!

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

МЕДИААРХИВ: День Петра и Февронии

Здравствуйте, друзья! Ежегодно сотрудники Дома национальных культур и ремёсел Дню семьи, любви и верности посвящают городскую акцию «Подари ромашки», а также проводят мастер-классы по плетению венков и составлению подарочных букетов из полевых цветов. И этот год – не исключение. Но пока о том, как это было…

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

СЕКРЕТЫ РЕМЕСЛА: золотное шитье

Здравствуйте, друзья! Дворец национальных культур «Строитель» запустил творческий проект «Ремесленники Тюмени». Сегодня предлагаю вашему вниманию тематическую видеопрограмму, посвященную старинному ремеслу: вы узнаете историю появления золотного шитья на Руси и в Тюменском крае; увидите, как современными яркими вышивками золотой нитью, выполненными руками мастериц, можно украсить элементы одежды.

Инициаторы проекта надеются, что знакомство с древней техникой рукоделия положит начало широкому возрождению сибирского золотого шитья.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ИСКУССТВО СЛОВА: Ах Астахова

Здравствуйте, друзья! Ирина Астахова (творческий псевдоним Ах Астахова) - один из самых читаемых авторов в современной русскоязычной поэзии. Ее проникновенная лирика покоряет слушателей всех возрастов и задевает самые потаенные душевные струны. На мой взгляд, в этом и заключается искусство слова.

Послушайте «Память о детстве» в исполнении актрисы Анастасии Цветаевой. Это к центру души дорога! Очень трогательно, до мурашек…

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

ХОРОШЕЕ КИНО: фильмы с нацакцентом

Здравствуйте, друзья! Для вас подборка художественных фильмов, знакомящих с бытом и традициями народов России, хотя порой и неоднозначно трактующих историю. В Год памяти и славы часть картин посвящена этничности в Великой Отечественной войне.

1. "321-я сибирская", 2018 (военная драма)

Картина официально получила статус национального фильма России. Сюжет разворачивается в дни Сталинградской битвы. В обороне Сталинграда участвует дивизия, состоящая из солдат-сибиряков. Маленькая группа и ее командир Одон Самбуев начинают схватку с превосходящими силами Вермахта.

2. "Сестренка", 2019 (драма, военный)

Фильм снят по повести народного поэта Башкортостана Мустая Карима "Радость нашего дома". Во время Великой Отечественной войны найденная красноармейцем украинская девочка Оксана обретает новый дом в его семье в башкирской деревне. У фильма счастливая развязка, поэтому картину можно смотреть с детьми.

Это первый российский фильм на башкирском языке в широком прокате.

3. "Снайпер-саха", 2010 (драма, военный)

Фильм знакомит с верованиями якутов. Действие разворачивается одновременно в наши дни и в военные годы. Дедушка и маленький внук живут в тайге. Во время охоты на мальчика нападает медведь. Спасая внука, дедушка - в годы войны снайпер - вспоминает сороковые. Тогда он сохранил жизнь немецкому мальчику. И сегодня, отправляясь в населенный пункт за медпомощью, встречает на пути того самого выросшего немецкого мальчика…

4. "Белый ягель", 2014 (драма, мелодрама)

Действие фильма разворачивается на Крайнем Севере. Ненец Алешка ждет свою девушку с Большой земли, но мать женит его насильно на другой.

Первый полнометражный художественный фильм на ненецком языке. Главные роли сыграли актеры из Калмыкии, Бурятии и Якутии. Авторы фильма постарались показать настоящую жизнь ненцев в тундре, ее особенности и нравы.

5. "Зулейха открывает глаза", 2020 (драма, история, мелодрама)

В центре повествования судьба татарской девушки Зулейхи. Сосланная в Сибирь, она борется за выживание, участвует в строительстве поселка, растит сына и встречает новую любовь.

В романе показаны неприглядные стороны традиционного семейного уклада. Фильм стоит посмотреть, чтобы составить свое мнение.

6. "Небесные жены луговых мари", 2012 (этносказка на марийском языке)

Создатели попытались воссоздать быт и культуру современных мари. Фильм состоит из 22 новелл. Главной героиней каждой становится девушка или женщина, чьё имя начинается на букву О: Окай, Осылай, Одоча, Ошвика, Оразви …

7. "Август. Восьмого", 2012 (военный, боевик, драма)

Фильм рассказывает о конфликте в Южной Осетии в августе 2008 года глазами женщины и ребенка. Накануне Ксения отправила 7-летнего сына погостить к родителям мужа в Южную Осетию. И теперь она вынуждена пробираться к нему, рискуя жизнью. Сыну разворачивающиеся события представляются приключенческим боевиком, для его матери они становятся настоящим адом.

8. "Папа", 2004 (драма)

События картины начинаются в 20-е годы прошлого века. В маленьком городке живет еврейская семья: Абрам Ильич Шварц и его 12-летний сын Давид. Мальчик учится играть на скрипке. Однажды отец бьет его за провинность на глазах всей улицы. Спустя годы Давид становится студентом Московской консерватории и к нему в гости приезжает отец. Сын стыдится отца и прогоняет домой. Во время Великой Отечественной он узнает, что отец расстрелян и сам получает ранение. В бреду ему является папа, который успокаивает сына из-за ампутации руки: зато он вернется с войны героем. Удастся ли Давиду выпросить прощение, смотрите сами.

9. "Приказано забыть", 2014 (драма, история)

Фильм со сложной историей, повествующий о депортации народов Северного Кавказа. Тогда многие молодые чеченцы и ингуши бежали в горы. Среди них — юноша Дауд и девушка по имени Седа. Но, опасаясь за судьбу родных, молодые люди решают вернуться обратно. Они становятся свидетелями ужасной трагедии.

10. "Красный лёд. Сага о хантах", 2009 (драма, история)

Историко-приключенческая драма по роману хантыйского писателя

Еремея Айпина "Божья матерь в кровавых снегах", основанная на реальных событиях.

"Сага о хантах" рассказывает о культуре и традициях этого народа. В фильме показано восстание остяков (хантов) против советской власти в 1933 году, известное как Казымское восстание.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

Здравствуйте, друзья! Недавно весь мусульманский мир отмечал один из важнейших религиозных праздников в своей культуре — Ид аль-адха (араб). Курбан-байрам (тюрк.) стирает различия между людьми, сближает их и способствует укреплению единства, поскольку верующие стремятся к совершению благих дел не только по отношению к своим близким, но и ко всем людям.

Сам праздник означает почитание и духовное приближение к Богу. Чтобы быть ближе, хочется доставить радость как можно большему числу людей. Вот и руководитель казахского культурного центра Гульмира Еркимбекова по такому случаю собрала звездочек из молодежного актива, высказала слова благодарности за участие в жизни национально-культурной автономии и вручила подарки, что было для девочек приятным удивлением.

От себя добавлю: отрадно, что казахи на ишимской земле утверждают ислам как религию мира и добра.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКЦЕНТ с Анжеликой Талалаевой

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ: Шрумдируму 20 лет

Здравствуйте, друзья! В этом году немецкий детский иллюстрированный журнал Schrumdirum отмечает свой 20-летний юбилей!

Журнал издаётся в Москве при поддержке Международного союза немецкой культуры. Название Schrumdirum никак не переводится и получилось из слогов, взятых из немецких считалочек. Издание рассказывает о географии, искусстве и быте немецкоязычных и других стран мира; в нем много развлекательных рубрик: кроссворды, игры, скетчи, рецепты, поделки, загадки и комиксы. Героем последних неизменно выступает главный герой издания – смешной человечек с копной рыжих волос. Собственно, он и есть сам Шрумдирум.

У издания появился свой сайт – Deutsch mit Schrumdi - https://schrumdirum.rusdeutsch.ru/

Читатели здесь найдут интерактивные задания, а в разделе «Архив» можно найти любой номер за всё время существования Schrumdirum.

Дети российских немцев, школьники, которые интересуются немецким языком и культурой, их преподаватели и родители – это лишь небольшой список читателей журнала, которым он полюбился, в том числе и в Ишиме. Председатель Совета тюменской региональной общественной организации «Возрождение-Лихт» (она же руководитель кружка немецкого языка) Наталья Лыжина со своими подопечными по случаю юбилея запустили в интернете флешмоб "Schrumdi und ich". Вы тоже можете присоединиться - публикуйте ваши фото с журналом, используя хештег #shrumdirum

Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких!

Возврат к списку